Café Bar Pförtnerhaus

Hardstrasse 43 4052 Basel Tel: +41 79 347 28 70

Gletscherfondue

Ab 2 Personen, pro Person 300 g, ab 17:00 Uhr. Serviert mit Fonduebrot von der Bäckerei Weber, klassisch oder mit Knoblauch. Das Gletscherfondue stammt aus der Sennerei Pontresina im Engadin.
Gletscherfondue Hausmischung
Pro Person. Vier auserlesene Käse, Weisswein, Kirsch und eine Würzmischung.
36,00 SFr.
Gletscherfondue Engiadinais cun Prosecco
Pro Person. Zwei auserlesene Engadiner Käse, Prosecco und Kirsch.
38,00 SFr.
Gletscherfondue Champagner-Trüffel
Pro Person. Vier auserlesene Käse, französischer Schaumwein und Champagner, Kirsch, schwarze Trüffel und Trüffelöl.
44,00 SFr.
Kirsch, Fassbind
Zum Fondue
5,00 SFr.