Café Bar Pförtnerhaus

Hardstrasse 43 4052 Basel Tel: +41 79 347 28 70

Salty Croffles

Alle Croffles werden mit Salat serviert, ohne Salat 5 CHF günstiger. Frisch im Croffle-Eisen gebacken, alle Rezepte sind Eigenkreationen.
Roastastic Beef
Roastbeef, hausgemachte Tartarsauce, English Cheddar, Rucola, Kapern
23,00 SFr.
Japan Delight
Pouletbrust in hausgemachtem Teriyaki, Sriracha-Crème, Mango, Frühlingszwiebeln
22,00 SFr.
Parma Bandito
Hausgemachtes Parmesanmousse, Parmesan, Bündner Rohschinken, getrocknete Tomaten, Rucola
20,00 SFr.
Pulled Pork BBQ
Pulled Pork, BBQ-Sauce, Coleslaw
21,00 SFr.
Salmon King
Swiss Lachs®, hausgemachtes Meerrettichmousse, Kapern
19,00 SFr.
Green Salmon
Swiss Lachs®, hausgemachte Avocado-Frischkäse-Crème, Sprossen
20,00 SFr.
Bella Pesto
Hausgemachtes Basilikumpesto, Cherry-Tomaten, Parmesan, Cashew Nuts, Pinienkerne
19,50 SFr.
Ruby Ruby Ruby
Hausgemachte Avocado-Frischkäse-Crème, Granatapfelkerne, Sprossen
18,50 SFr.
Pumpkin Queen
Hausgemachte Kürbismousse, Kürbis-Chutney, Süsskartoffel-Chips
18,50 SFr.